Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
R. C.
Zondag courgette en gele pompoen
Dit recept komt uit Ik ben op zoek naar meer plantaardige recepten voor mijn gezin.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak in grote koekenpan spek op middelhoog vuur tot ze knapperig is. Bewaar druppels in de koekenpan. Verwijder spek; afvoer op papieren handdoeken; Verkruimel en zet opzij.
-
Voeg ui toe aan spekvlokken en bak tot ze zacht en licht goudbruin zijn.Verwijder de ui en zet aan de kant.Regaar de druppels in de koekenpan.
-
Meng maïsmeel, bloem, peper en zout in de kom. Snijd elk stuk squash in een mengsel van maïsmeel dat aan beide kanten bedekt is. Plaats op de plaat.
-
Verwarm spekdruppels en koolzaadolie op middelhoog vuur. Voeg voldoende gele pompoen en courgetteplakjes toe om de bodem van de pan te bedekken.Kook tot de middelpunten en randen bruin zijn, ongeveer 2 tot 3 minuten per kant.Drain.
-
Herhaal dit totdat alle squash is gebraden. Plaats in de serveerschaal; meng met de ui en garneer met spek.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minVarkensvleesmacaroni vroeg Gemellis, ui, olie-, varkensvlees, maïs, teentjes knoflook, kaas, ui, zout peper,pasta met varkensvlees, maïs en cheddar
-
15 minVlees en gevogelteavocado, brood, bonen, zout, prosciutto, tomaten, kaas, alfalfa spruiten,avocado ham met ham prosciutto
-
160 minHoofdgerechtvarkenskoteletten, bier, zout, rundvlees voorraad, suiker, Chipotle, Worcestershire saus, zout,wortelbiervarkenskoteletten
-
185 minVarkensvleesrundvlees, varkensvlees, water, pinhead haver, ui, baai, zout, peper,goetta
Ik vond het geweldig