Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SILVANUS
Zuid-Texas Pozole
Pozole is een van de bekendste gerechten van Mexico. Traditioneel pozole heeft bijna de hele dag nodig om te koken, maar deze versie kost iets minder tijd. De sleutel tot geweldig pozole is langzaam sudderen, hierdoor kunnen de smaken zich ontwikkelen ....
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een grote Nederlandse oven op middelhoog vuur. Voeg varkensvlees toe en bak, draai aan alle kanten bruin.
-
Verwijder het varkensvlees met een schuimspaan en houd het warm.
-
Zet het vuur lager en voeg de ui en knoflook toe aan de pan, net zolang tot de ui zacht wordt.
-
Leg varkensvlees in de Nederlandse oven en voeg de kippenbouillon, oregano, zout en chili toe.
-
Zet het vuur laag, dek af en kook ongeveer 90 minuten.
-
Voeg muesli toe en kook nog 15 minuten.
-
Controleer kruiderijen en voeg meer chili poeder of zout naar smaak toe.
-
Giet in soepkommen.
-
Serveer met hete maïstortilla's en garishes.
-
GARNISHES: dun gesneden radijzen, geraspte sla, fijngehakte ui, fijngehakte koriander, partjes limoen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minOne Dish Mealrundvlees, water, komijn, oregano, zout, meel, olie-, tomaten, olijven, ui, pepers, kaas,chi-chi's Mexicaanse pizza
-
25 minOne Dish Mealui, teentje knoflook, groentebouillon, veganistische worst Lightlife, bloemkoolbroccoli,veganistische knallers en low carb puree! (knallers en puree)
-
30 minOne Dish Mealkaas, broccoli, paddestoel, boter, room, peterselie, peper, kaas, kaas, teentjes knoflook,Tortellini Alfredo met broccoli en champignons
-
80 minOne Dish Mealui, wortel, teentjes knoflook, rundvlees, wijn, tomaten, tijm, zout peper, kool, olie-, marjolein, rundvlees, varkensvlees, rijst,kool gevuld met twee soorten vlees
Ik vond het geweldig