Zuidwestelijke kiptaart

Name: zuidwestelijke kiptaart
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 2 ongebakken taartbodems; 0,75 (227 gram) shredded Cheddar-pakket; 200 gram gekookte kippenborst vlees; Een kop met een inhoud van 130 ml die ongekookte onmiddellijke rijst bevat; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die gekookte maïs bevat; 1 (64 gram) kan zwarte olijven in schijfjes snijden, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een kopje met een inhoud van 190 ml met daarin bereide salsa; 0,75 (227 gram) shredded Cheddar-pakket; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel gemalen komijn; zout en peper naar smaak

Deze kippenpastei met een zuid-van-de-grens smaak is een grote verandering van tempo. Familie heeft opgetogen over dit gerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Plaats een taartbodem in een taartvorm en bak in de voorverwarmde oven gedurende 5 minuten.Stel 7 van een 227 gram verpakking Cheddar-kaas op de korst en zet apart.
In een kom, combineer de kip, instant rijst, zwarte bonen, maïs, zwarte olijven, zure room, salsa, 21 van 227 gram verpakking Cheddar-kaas, knoflookpoeder en komijn. Breng het seizoen met zout en peper en giet mix in de gedeeltelijk gebakken korst. Bedek de taart met de resterende korst, verzegel de randen van de taart en snijd de inkepingen in de bovenste korst.
Bak gedurende 25 minuten, en controleer om te zien of de korst te bruin wordt. Als het is, wikkel een strook aluminiumfolie rond de rand van de korst.Bak tot de taart goudbruin en bubbelend is, 15 tot 20 minuten langer.
Laat de taart 10 minuten rusten voordat je hem serveert.