Zuidwesten klauteren

Name: zuidwesten klauteren
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Engelse muffins; 4 grote vrijlopende eieren; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1 eetlepel canola-olie; Een kop met een inhoud van 130 ml met geraspte kaas, splendido quattro formaggi 4 kaasmix; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met chili limoensalsa

Vanaf de achterkant van een label van President's Choice Free Run Eggs Om chili lime salsa te maken gebruik Recipe282633 of Recipe282765

Ingrediënten

Bereiding

Rooster de muffins.
Klop in een kom de eieren, melk, lat en peper.
In een grote anti-aanbak koekenpan, olie verhitten op middelhoog vuur.
Giet het eimengsel erin.
Duw met een houten lepel of spatel de eieren van de ene kant van de pan naar de andere, hef eieren op en vouw ze uit totdat ze allemaal tot klontjes vormen (ongeveer 2 tot 2,5 minuten).
Haal van het vuur en roer de kaas erdoor tot het gesmolten is.
Plaats het eimengsel op elke muffinhelft.
Top met zure room en salsa.