Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BRADYSMOM17
Zuurdesem havermout aardappelbrood
Maak en deel dit Sourdough Havermout Aardappelbrood recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats de ingrediënten in de broodmachine in de volgorde waarin ze zijn vermeld.
-
Selecteer de deegcyclus en druk op start.
-
Leg het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak en vorm het in het gewenste brood.
-
Plaats in de ingevette broodpan en laat rijzen, afgedekt, tot 2,5 tot 5 centimeter boven de randen van de pan.
-
Wees geduldig, dit kan enkele uren duren, afhankelijk van hoe actief je zuurdesemcultuur is.
-
Ontdekken en bakken op 170 graden gedurende ongeveer 30 minuten, of totdat gedaan.
-
Onmiddellijk uit de pan en laat afkoelen op het rooster.
-
Borstel topkorst met boter voor een zachte korst, indien gewenst.
-
OPMERKING: U kunt een deel volkoren meel gebruiken (tot 3/8 liter) in plaats van alle witte bloem.
-
Ik heb dit onlangs gemaakt en gebruikte slechts A-beker met een inhoud van 130 ml met volkoren meel.
-
Het maakte een heel mooi, licht tarwebrood.
Blogs die misschien interessant zijn
-
100 minZuurdesem broodmeel, meel, water, teff-starter zie aanwijzingen, meel, olie-, psyllium kaf, Chia zaden, pijlwortel, suiker, zout, gist,glutenvrije boerderij zuurdesem "volkoren" brood -
1490 minZuurdesem broodsuiker, water, zuurdesemstarter, meel, meel, honing, zeezout, water, zonnebloemzaden, graan graan,meergranen zonnebloem zuurdesembrood -
2180 minZuurdesem broodTwaalf graangewassen, zuurdesemstarter, water, aardappelen, gist, suiker, meel, meel, meel, zout, boter, citroensap, lijnzaad,franse gezonde broodjes -
100 minZuurdesem broodmeel, meel, water, teff-starter zie aanwijzingen, meel, olie-, psyllium kaf, Chia zaden, pijlwortel, suiker, zout, gist,glutenvrije boerderij zuurdesem "volkoren" brood
Ik vond het geweldig