Zuurdesembroodjes

Name: zuurdesembroodjes
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zuurdesemstarter (actief en bubbelend); 1 theelepelsuiker; 1 theelepel droge gist; 2 eetlepels lauw water; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesmolten boter of een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesmolten boter of een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat

Maak en deel dit Sourdough Angel Biscuits recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meet de zuurdesemstarter in de mengkom.
Voeg suiker toe.
Los gist op in warm water.
Toevoegen aan starter.
Snijd het bakvet in een mengsel van zout, bakpoeder en bloem totdat het lijkt op grof maïsmeel.
Voeg toe aan het startermengsel en roer goed met een vork.
Uitkomen op een licht met bloem bestoven oppervlak en voorzichtig kneden, meer meel toevoegen indien nodig.
Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 1,25 centimeter en snij het met de biscuit.
Dompel in gesmolten boter en plaats in een ingevette taartvorm met randen aanraken.
Dek af met een doek of plastic en zet op een warme plaats om 45 minuten tot 1 uur te rijzen.
Bak op 200 graden gedurende 20 tot 25 minuten of tot ze goudbruin zijn.