Zwarte ogen van texas braadpan

Name: zwarte ogen van texas braadpan
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 ui, gehakt; 1 eetlepel plantaardige olie; 600 gram gehakt; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1 (425 gram) kan erwten zwartoogen; 1 jalapenopeper, fijngehakt; 1 (425 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 1 (298 gram) kan kippensoep kroezen; 1 (298 gram) kan champignonsoep crème zijn; 1 (298 gram) kan enchilada-saus; 1/2 theelepel Tabasco-saus; 16 maïstortilla's, in reepjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met cheddar kaas, geraspt

Maak en deel dit recept van Black Eyes of Texas Casserole uit.

Ingrediënten

1 ui, gehakt
1 eetlepel plantaardige olie
600 gram gehakt
1/4 theelepel knoflookpoeder
1 (425 gram) kan erwten zwartoogen
1 jalapenopeper, fijngehakt
1 (425 gram) kan tomaten in blokjes snijden

1 (298 gram) kan kippensoep kroezen
1 (298 gram) kan champignonsoep crème zijn
1 (298 gram) kan enchilada-saus
1/2 theelepel Tabasco-saus
16 maïstortilla's, in reepjes gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met cheddar kaas, geraspt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350. Onachtzaam gehakt en uien en tot het rundergehakt lichtbruin is en de uien doorschijnend zijn. Roer de resterende ingrediënten met uitzondering van tortilla's en kaas erdoor.
Verspreid 0,33 vleesmengsel in 9x13 ovenschaal.Alterne lagen tussen tortilla's en vleesmengsel beginnend en eindigend met vleesmengsel. Pronkel top met kaas en bak gedurende 35 minuten of tot het bubbelt.