Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zwartgeblakerde tilapia
 
 
4-6 PortiesPTM45 min

Zwartgeblakerde tilapia


Uitstekende balans van smaken en supergemakkelijk.Geweldige smaak zonder de rook van hitte van hoge temperatuur. Geen behoefte aan het verwarmen van een gietijzeren koekenpan om deze aan de oppervlakte te krijgen. Je kunt je antikleefpan op medium gebruiken. Niet echt zwart maar uitzonderlijke smaak precies hetzelfde.Ik raad het gebruik van Emerils Essence aan voor de creoolse smaak. Koop deze kleine schat uit een bijsluiter van tilapia-filets.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats filets in melk en laat 30 tot 60 minuten in de koelkast weken.
  2. Meng intussen de A-beker met een inhoud van 130 ml bloem met de creoolse smaakmaker (ik beveel Emeril's Essence aan). Mix goed.
  3. Als u klaar bent, verwijdert u de vis een voor een en bestrijkt u het bloemmengsel, schudt u het overtollige vet weg voordat u gaat koken.
  4. Verwarm de antikleefpan op middelhoog vuur met 1 TBS olie tot de rand van de pan heet aanvoelt.
  5. Kook filet (nen) tot ze gemakkelijk schilferen, ongeveer ongeveer 3 minuten per kant.
  6. Strooi één keer op het bord met het gewenste zout en geniet.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407