Zweedse gehaktballen i

Name: Zweedse gehaktballen i
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Cuisine: Scandinavisch
Ingredients: 1 ei; 1 (350 milliliter) kan verdampte melk zijn; 400 gram gehakt; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van kippensoep; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte ui bevat; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van kippensoep; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; 1 (350 milliliter) kan verdampte melk zijn; 1 eetlepel gehakte verse peterselie

Dit is een van de favorieten van mijn man. Ik heb het gemaakt met behulp van verschillende andere Zweedse gehaktbal-recepten die niet echt het cijfer haalden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop het ei en de melk in een grote kom. Voeg het vlees, de room van tarwe en ui toe en meng goed. Vorm in balletjes van 2,5 centimeter. Plaats de balletjes op een licht ingevette bakplaat.
Bak ongeveer 20 minuten op 170 graden (175 C).
Giet gehaktballetjes af op papieren handdoeken, indien nodig. Plaats gehaktballetjes in een licht ingevette braadpan van 2 liter.In een aparte middelgrote kom, combineer de soepen met de verdampte melk, roer tot een gladde massa. Giet over de gehaktballetjes.
Bak onafgedekt op 170 graden (175 C) gedurende nog eens 40 minuten. Bestrooi ze met peterselie voor het serveren.