Zweedse gehaktballen iii

Name: Zweedse gehaktballen iii
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel boter; 1 ui, fijn gesneden; Een beker met een inhoud van 130 ml die gemalen zoute crackers bevat; 600 gram gehakt; 1 ei; 1/4 theelepel van de theelepel; 2,5 centimeter gemalen piment; 1/4 theelepel gehakte knoflook; 1 pak droge witte sausmix; 4 eetlepels gehakte verse dille; 1 theelepel salie; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die slagroom bevat

Op zoek naar een goed Zweeds gehaktbalrecept? Hier is je vondst! Zweedse knäckebröd kan worden vervangen door de crackers met zoutoplossing.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Smelt de boter in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak, roer vaak, tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Overdracht naar een grote kom.
Meng crackerkruimels, gehakt, ei, nootmuskaat en piment met de ui tot het mengsel is. Vorm ze in vleesballetjes van 3,75 centimeter (4 centimeter) en plaats ze in een glazen ovenschaal.Spul met gehakte knoflook en bedek met folie.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten, of tot het gaar is.
Maak ondertussen witte saus, volgens de aanwijzingen op het pakje. Roer in dille, salie, bloem en slagroom.
Zet de oven uit en verwijder de folie van gehaktballen. Giet de saus over gehaktballetjes en laat het 10 minuten in de hete oven staan.