Gebakken uien in de magnetron

Name: gebakken uien in de magnetron
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-8
Ingredients: 4 grote zoete uien, bij voorkeur Vidalias; zout; vers gemalen zwarte peper; boter; geraspte cheddarkaas

Als je een magnetron hebt, wordt dit recept net zo basic voor je als gebakken aardappelen. Het is ZO eenvoudig, maar ook lekker en indrukwekkend. De uien kunnen ook in een conventionele oven worden gebakken.

Ingrediënten

Bereiding

Schil de uien en snijd ze horizontaal in twee. Zet ze in een braadpan van 1 liter.
Top elke ui half met zout en peper naar smaak. Voeg een klontje boter, met behulp van 0,5 theelepel tot 0,5 eetlepel per ui.
Bedek en kook op 100% kracht (HOOG) gedurende 8 tot 10 minuten, of tot uien zacht zijn.
Ontdek en bedek elke helft met geraspte kaas naar smaak.
Pop terug in de magnetron en zap net lang genoeg om de kaas te smelten.
Als u wilt, bak de uien dan een uur in een conventionele oven, topping met kaas als het bakken klaar is.
Een alternatieve topping: Bereid uien zoals hierboven, maar boven elke helft met 0,5 eetlepel ELKE boter en bruine suiker.