20 verrassende voordelen van radijs

20 verrassende voordelen van radijs

1. Door Meenakshi Nagdeve laatst bijgewerkt - 11 juli 2019 Medisch beoordeeld door Vanessa Voltolina (MS, RD)

Wat is radijs?

1. Radijs is een eetbare knolgewas met een scherpe smaak. De delen van de radijsplant die veel worden geconsumeerd zijn de bladeren, bloemen, peulen en zaden. De wetenschappelijke naam van radijs is Raphanus sativus die behoort tot de familie Brassicaceae. Radijzen worden in sommige delen van de wereld ook wel daikon genoemd, voornamelijk op Aziatische markten.

Radijsvoeding

1. Volgens de USDA National Nutrient Database is radijs rijk aan verschillende voedingsstoffen, waaronder kalium, calcium, natrium en vitamine C. Het bevat vitamines, waaronder B-vitamines (thiamine, niacine, riboflavine, folaat en vitamine B6), vitamine A en vitamine K. Het levert ook mineralen zoals ijzer-magnesium, fosfor en zink.

Gezondheidsvoordelen van radijs

Verlicht geelzucht

1. Radijsjes zijn erg goed voor de lever en maag en fungeren ook als een krachtige ontgifter. Vele honderden jaren werd door de meesten gedacht dat radijs zou helpen het bloed te zuiveren door gifstoffen en afval te elimineren. In de 17e eeuw werd gedacht dat radijs zeer nuttig is bij de behandeling van geelzucht omdat ze bilirubine verwijderen en hun productie op een stabiel niveau houden. Radijs vermindert de vernietiging van rode bloedcellen die voorkomt bij mensen met geelzucht door de toevoer van verse zuurstof naar het bloed te verhogen. Zwarte radijsjes hebben meer de voorkeur bij de behandeling van geelzucht en radijsbladeren zijn ook zeer nuttig voor hetzelfde.

2. Het wordt door velen nog steeds beschouwd als een effectieve remedie voor deze aandoening.

Verhoogt de immuniteit

1. Er zijn talloze redenen waarom radijs een goede aanvulling is op uw dieet, maar het verbeteren van uw immuunsysteem is een van de belangrijkste voordelen. Dagelijks een half kopje radijs eten in een salade of gewoon als tussendoortje levert bijna 15 procent van je dagelijkse inname van vitamine C. Consistent maximaliseren van je dagelijkse dosis vitamine C-inname kan je immuunsysteem verjongen door veel van de antioxidanten en witte bloed te vervangen cellen die een integraal onderdeel zijn van het bestrijden van elke ziekte, van verkoudheid tot kanker!

Aids in Digestion

1. Radijzen zijn rijk aan vezels die een aanzienlijke hoeveelheid (en regelmaat) kunnen toevoegen aan stoelgang die de symptomen van constipatie kan helpen verlichten. Een studie uit 2008 suggereert dat radijsbladeren ook losse darmen kunnen helpen verstevigen en losse ontlasting of diarree kunnen verwijderen. Verder is bekend dat radijs de productie van gal bevordert. Gal is een van de belangrijkste onderdelen van een goede spijsvertering en helpt ook zowel de lever als de galblaas.

Voorkomt stapels

1. Radijzen worden beschouwd als ruwvoer en bestaan ​​uit onverteerbare koolhydraten (met name lignine, een soort onoplosbare vezels). Dit vergemakkelijkt de spijsvertering, het vasthouden van water en verlicht constipatie, een van de belangrijkste oorzaken van palen, ook wel aambeien genoemd. Als een goede ontgiftiger, helpen ze de symptomen van stapels zeer snel te verlichten. Radijssap kalmeert ook het spijsverterings- en uitscheidingssysteem, waardoor de symptomen van stapels verder worden verlicht.

Eigenschappen tegen kanker

1. Bovendien hebben de isothiocyanaten (chemicaliën die door planten worden geproduceerd) in radijs een grote invloed op de genetische routes van kankercellen. Ze veranderen de paden zozeer, dat ze apoptose (celdood) kunnen veroorzaken waardoor kankercellen niet meer kunnen worden gereproduceerd.

Urinewegaandoeningen

1. Radijsjes zijn diuretisch van aard, wat betekent dat ze de productie van urine verhogen. Radijssap helpt ook om ontstekingen te verminderen en kan het brandende gevoel tijdens het plassen verlichten. Het kan ook infecties in de nieren en urinewegen remmen, waardoor het helpt bij de behandeling van verschillende urinewegaandoeningen die worden verergerd door overtollige toxines in het systeem.

2. Een onderzoek uit 2012 heeft aangetoond dat radijs schimmelwerende eigenschappen heeft. Het kan helpen bij het induceren van celdood in een gewone schimmel die Candida albicans wordt genoemd en die orale infecties en vaginale schimmelinfecties kan veroorzaken.

Gewichtsverlies

1. Radijsjes zijn erg vullend, wat betekent dat ze je honger stillen zonder het aantal calorieën te verhogen. Ze bevatten ook weinig verteerbare koolhydraten, veel ruwvoer (onoplosbare vezels) en bevatten veel water. Daarom zijn ze een zeer goede voedingsoptie voor diegenen die vastbesloten zijn om af te vallen. Bovendien bevatten ze veel vezels en een lage glycemische index (GI), wat betekent dat ze de stoelgang reguleren, wat helpt bij het afvallen en de efficiëntie van de stofwisseling verhoogt.

Verbetert de cardiovasculaire gezondheid

1. Radijs is een geweldige bron van anthocyanen, een flavonoïde, die niet alleen radijs kleur geeft, maar ook tal van gezondheidsvoordelen biedt. Anthocyanen zijn het onderwerp geweest van talloze medische onderzoeken en zijn positief geassocieerd met het verminderen van het optreden van hart- en vaatziekten.

Leucoderma (Vitiligo)

1. De ontgiftende en anti-kankerverwekkende eigenschappen van radijs maken hun zaden nuttig bij de behandeling van leukoderma. Je kunt ook radijs eten om te helpen bij de behandeling van leucoderma.

2. Opmerking: radijszaadjes kunnen worden gepoederd en geweekt in azijn, gembersap en vervolgens op de witte pleisters worden aangebracht. Raadpleeg echter een arts voordat u dit probeert.

Verlicht ademhalingsstoornissen

1. Radijzen hebben een sterk, natuurlijk kruid en ze zijn ook behoorlijk scherp, wat erg goed is om ziekten te voorkomen. Ze elimineren ook overtollig slijm in de keel. Verder is bekend dat radijs pijnlijke keel verzacht en congestie verlicht door de sinussen op te ruimen.

Verlaagt de bloeddruk

1. Radijs is een zeer goede bron van kalium, wat bijdraagt ​​aan een grote lijst met gezondheidsvoordelen. Onderzoek door Dr. Haddy, Mayo Clinic, suggereert dat kalium helpt bij het verlagen van de bloeddruk. Het is ook een hoofdbestanddeel van het zeer populaire en effectieve DASH-dieet. Wanneer kalium interageert met de arteriële toevoer van vaatbedden, kan het de bloedvaten ontspannen en daarom de bloedstroom bevorderen. Het verlaagt ook de bloeddruk door de bloedstroom te verbreden in plaats van deze door nauwe, nauwe kanalen te dwingen.

Beheert diabetes

1. Van radijzen is al lang bekend dat ze een lage glycemische index hebben, wat betekent dat het eten van een radijs de bloedsuikerspiegel niet significant beïnvloedt. Ook stelt een in vivo studie gepubliceerd in 2017 dat het drinken van radijswortelsap een positief effect heeft op de bloedsuikerspiegel van diabetici. Ze kunnen ook helpen bij het reguleren van de opname van suiker in de bloedbaan, wat betekent dat diabetici zich niet zo veel zorgen hoeven te maken over plotselinge pieken of druppels bij het eten of wegblijven van voedsel gedurende een bepaalde tijd. Gezien de aard van deze studie is meer onderzoek nodig om de effectiviteit van deze resultaten te bevestigen.

Huidverzorging

1. Vitamine C, zink en sommige leden van de vitamine-B-familie, aanwezig in radijs, zijn goed voor de huid. Het hoge watergehalte in radijs helpt ook bij het handhaven van een gezond vochtgehalte en hydratatie van de huid. Gebroken rauwe radijs is een goede reiniger en dient als een efficiënt gezichtsmasker. Vanwege zijn desinfecterende eigenschappen helpen radijzen ook bij het verhelpen van huidaandoeningen zoals een droge huid, huiduitslag en scheuren. Vanwege de aanwezigheid van niacine helpt het ook de huidaandoening pellagra te voorkomen.

Vermindert koorts

1. Sommigen beschouwen radijzen als hulp bij het verlagen van de lichaamstemperatuur en het verlichten van ontstekingen tegen koorts. Een goede manier van inname is het drinken van radijssap gemengd met zwart zout, en omdat ze fungeren als goede ontsmettingsmiddelen, bestrijden radijzen ook infecties die koorts kunnen veroorzaken.

Beschermt de nieren

1. Van radijs wordt gedacht dat het werkt als een diureticum, reinigingsmiddel en desinfectiemiddel dat kan helpen bij het verlichten van symptomen van nieraandoeningen. Ze bevatten weinig kalium en fosfor en kunnen een goede keuze zijn voor patiënten die hemodialyse ondergaan.

Insectenbeten

1. Radijsjes hebben jeukwerende eigenschappen en kunnen worden gebruikt als een effectieve behandeling voor insectenbeten en bijensteken. Radijssap kan ook pijn en zwelling verminderen en kalmeert het getroffen gebied.

Houdt u gehydrateerd

1. Radijzen zijn meestal samengesteld uit water, dus ze zijn een geweldige manier om uw lichaam gehydrateerd te houden, wat zeer gunstig is voor uw gezondheid. Adequate hydratatie is gunstig voor de spijsvertering en de algehele gezondheid. Gehydrateerd blijven kan helpen bij het verlichten van constipatie, het verbeteren van de spijsvertering en zorgen voor een goede opname van voedingsstoffen uit het voedsel dat we eten.

Beschermt de leverblaas

1. Radijzen worden als gunstig beschouwd voor lever- en galblaasfuncties en er zijn enkele onderzoeken uitgevoerd om de effecten te bepalen.

2. Een dergelijke studie gepubliceerd in 2012 suggereert dat extracten van witte radijs-enzymen kunnen helpen beschermen tegen hepatotoxiciteit. Omdat dit echter een onderzoek met proefpersonen was, is verder onderzoek nodig om de werkelijke dosis, het effect en de werkzaamheid van radijs op de gezondheid van de lever te bevestigen.

3. Zwarte radijs wordt door mensen uit Mexico gebruikt als een volksremedie om galstenen te elimineren. Een dierstudie gepubliceerd in het Journal of Biomedicine and Biotechnology ontdekte dat zwarte radijs sap verlichting kan bieden van cholesterol galstenen en ook triglyceriden kan verminderen en HDL of goede cholesterolwaarden kan verhogen.

Andere voordelen

1. Afgezien van de hierboven beschreven voordelen, werken radijsjes ook goed als voorgerecht, ademverfrisser, laxeermiddel en metabolismeregulator. Inname van radijs kan helpen beschermen tegen verschillende gezondheidsproblemen zoals hierboven vermeld.

2. Meenakshi Nagdeve, mede-oprichter, Organic Facts is een liefhebber van gezondheid en welzijn en is verantwoordelijk voor het beheer ervan. Ze heeft het Nutrition And Healthy Living Cornell-certificaatprogramma afgerond aan de Cornell University, VS. Ze heeft een postgraduaat in management van IIM Bangalore en B. Tech in metallurgische engineering en materiaalkunde van IIT Bombay. Daarvoor werkte ze enkele jaren in IT en financiële dienstverlening. Ze is een fervent volgeling van natuurgeneeskunde en gelooft in genezing met voedsel. In haar vrije tijd houdt ze van reizen en verschillende soorten thee proeven.

Lees dit volgende:

1. Gezondheidsvoordelen van pruimen omvatten verlichting van indigestie, griepinfectie en aan angst gerelateerde problemen. Pruimen helpen ook bij het handhaven van een gezond cholesterolniveau.

2. Voordelen van citroengras zijn verlichting van slapeloosheid, maagaandoeningen, ademhalingsstoornissen, koorts, pijn. Het helpt het immuunsysteem optimale cholesterolwaarden te handhaven

3. Amla of Indiase kruisbes helpt bij het stimuleren van de immuniteit, het vertragen van veroudering, het behandelen van keelinfecties, het verlagen van de bloedsuikerspiegel, het verbeteren van de gezondheid van het hart. Lees verder!

4. De indrukwekkende voordelen van kurkuma-gemberthee zijn onder meer het elimineren van ontstekingen, het versterken van het immuunsysteem, het verbeteren van de spijsvertering, verzachtende pijn, het vergroten van de cognitie.

5. Jamun is een zwarte pruim die helpt bij gewichtsverlies van de huidverzorging, maagpijn verlicht, de immuniteit verhoogt. Het kan worden gebruikt in salades, desserts, sappen, smoothies.